5-5 혼합물의 분리 · 소주제 3 / 4
녹이기 · 거르기 · 증발시키기
이 개념 문제 7개 풀기 →소금과 모래는 알갱이 크기가 비슷해 체로는 나누기 어려워요. 대신 물에 녹는 성질의 차이를 이용해요.
- 물에 녹이기 — 물을 붓고 저으면 소금은 녹고, 모래는 녹지 않아 가라앉아요.
- 거르기 — 거름종이를 접어 깔때기에 넣고, 유리 막대를 따라 천천히 부어요. 깔때기 끝은 비커 벽에 닿게 해요. 녹지 않은 모래는 거름종이에 남고, 소금물은 거름종이를 빠져나가요.
- 증발시키기 — 거른 소금물을 증발 접시에 담아 가열하면 물이 날아가고 소금이 남아요. 소금이 튀지 않게 다 마르기 전에 불을 꺼요.
소금과 모래 나눠 보기
자료 · 계산 소금이 녹는 양은 화학 편람의 용해도(20 °C 물 100 g 에 35.89 g — 「용해와 용액」과 같은 값), 소금 10 g · 모래 20 g
해 볼 것 · 먼저 예상해 보세요 — 물을 10 mL 만 부으면 소금 10 g 을 다 얻을 수 있을까요? 물의 양을 골라 ▶ 단추를 차례로 눌러 보고, 거름종이와 증발 접시에 남은 것을 견줘 봐요.
거름과 증발 3D
자료 · 계산 코드로 그린 설명용 모형 — 소금 10 g · 모래 20 g · 물 50 mL, 소금이 녹는 양은 화학 편람 값
해 볼 것 · 1 · 2 · 3 단계를 차례로 ▶ 눌러 보세요. 거르는 장면에서 모형을 돌려 깔때기 끝이 비커 벽에 닿아 있는지 확인해요.
소금 10 g 과 모래 20 g 이 섞여 있어요. 물을 충분히 붓고 저은 뒤 거르고, 거른 액체를 증발시켰어요. ① 거름종이에 남는 것은? ② 증발 접시에 남는 것은? ③ 거르기 전에 증발부터 하면 어떻게 될까요?
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① 물에 녹지 않는 모래 20 g ② 물에 녹아 거름종이를 빠져나간 소금 10 g ③ 물만 날아가고 소금과 모래가 함께 남아 나뉘지 않아요. 그래서 녹이기 → 거르기 → 증발시키기 차례로 해요.
차례 맞히기
자료 · 계산 소금이 녹는 양은 화학 편람의 용해도(20 °C 물 100 g 에 35.89 g — 「용해와 용액」과 같은 값), 소금 10 g · 모래 20 g
해 볼 것 · 세 과정을 차례대로 눌러 보세요. 거르기 전에 증발시키면 어떻게 될까요?
소금 10 g 과 모래 20 g 이 섞인 것에 물을 아주 조금만 붓고 저은 뒤 거르고 증발시켰더니, 증발 접시에 남은 소금이 10 g 보다 적었어요. 까닭은 무엇일까요?
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물이 모자라 소금이 다 녹지 못했기 때문이에요. 녹지 못한 소금은 모래와 함께 거름종이에 남아요. 소금을 다 얻으려면 소금이 다 녹을 만큼 물을 넉넉히 부어요.
소금과 모래의 혼합물을 물에 녹여 거를 때 거름종이를 빠져나가는 것은?